Bangla Health Blog

স্বাস্থ্যকর খাওয়াও… অপরাধ হিসাবে বোধ না করে ‘পাপ’

কিছুক্ষণ আগে আমি একটি প্রশিক্ষণে অংশ নিয়েছিলাম। অংশগ্রহণকারীরা সবাই নেটওয়ার্ক উদ্যোক্তা ছিল এবং কমবেশি একে অপরকে জানত। টেবিলে সুস্বাদু চকোলেট ছিল। এবং যে কেউ আমাকে একটু চেনে সে জানে যে আমি চকোলেটকে সত্যিই অপ্রতিরোধ্য বলে মনে করি। সুতরাং আমি একটি নিয়েছি (এবং অন্যটি?) এবং স্বর্গীয় স্বাদ উপভোগ করেছি …

তুমি, চকোলেট !?

বিরতির সময়, অংশগ্রহণকারীদের একজন আমার সাথে কথা বলেছিলেন: “লিন, আমি কখনও ভাবিনি যে আপনি শিল্পজাত প্রক্রিয়াজাত চকোলেট খাবেন!” মজার, তাই না?

এই বিবৃতিটি দেখায় যে লোকগুলির একটি পুষ্টিবিদের একটি নির্দিষ্ট চিত্র রয়েছে । স্বাস্থ্যকর অবিশ্বাসীর চিত্র যা স্বাস্থ্যকর ডায়েটে থাকে যেখানে গ্রানোলা, কুইনো, বাদাম, শাকসবজি এবং ফলের জন্য কেবল জায়গা রয়েছে। আচ্ছা… সেই চিত্রটি আমি খালি কেই খাপ খায় না।

নিজেকে সব অস্বীকার করবেন না

আমিও এখন এবং পরে ‘অস্বাস্থ্যকর’ খাই। অবশ্যই আমি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং পুষ্টি এবং ব্যায়ামের জন্য এই ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করার জন্য প্রচেষ্টা করি। তবে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অর্থ এই নয় যে আপনি নিজের পছন্দ মতো সমস্ত কিছু অস্বীকার করবেন।

আপনি কি চিপস পছন্দ করেন? নিখরচায় এখন থেকে চিপ শপ যেতে হবে। আপনি কি সিনেমায় আছেন? তারপরে দোষী মনে না করে একটি বড় পপকর্ন রাখুন। এবং একবার এক গ্লাস সোডা আঘাত করতে পারে না। কারণ যদি আপনি কেবল সেই জিনিসগুলি খান এবং পান করেন যা আপনি তথাকথিত ‘খেতে’ এবং খেতে পারেন তবে আপনি স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখতে পারবেন না। স্পষ্টতার স্বার্থে: উপরের বাক্যগুলি থেকে ‘একবারে একবার’, ‘একবার’ এবং ‘একবার’ মুছবেন না।

ঘরে তৈরি এবং তাজা

স্বাস্থ্য ফ্রিক হিসাবে আমার খ্যাতি তাই ন্যায়সঙ্গত। সত্যটি হ’ল স্বাস্থ্যকর এবং বৈচিত্রময় খাবার আমার পক্ষে কোনও কাজ নয়। স্বাস্থ্যকর খাওয়া আমাদের পরিবারে একটি অভ্যাস। এমন একটি অভ্যাস যা আমরা ধীরে ধীরে এবং সচেতনভাবে তৈরি করেছি তাজা পণ্য এবং যতটা সম্ভব সামান্য চর্বি দিয়ে নিজেকে যথাসম্ভব রান্না করে। আমরা আমাদের ডায়েট একদিন থেকে পরের দিন পরিবর্তন করি নি। স্বাস্থ্যকর খাওয়া আমাদের জন্য ম্যারাথন, স্প্রিন্ট নয়।

তদতিরিক্ত, আপনি অবশ্যই লক্ষ্য করবেন: আপনি যদি কিছুক্ষণ স্বাস্থ্যকর খান তবে আপনার মিষ্টি খাবারের ক্ষুধা কম। কারণ এটি আপনার শরীরে যা করে তা আপনি ভাল বোধ করেন। আপনি একটি এনার্জি ডিপ পান এবং এটি আপনার মেজাজে প্রভাব ফেলে। যে কেউ ফিট এবং সুস্থ বোধ করে তাদের ইতিমধ্যে সেই কম ভাজী অনুভূতি যুক্ত করার জন্য ইতিমধ্যে সেই ফ্রাই বা পপকর্নের প্রত্যাশা করা উচিত।

ভাল ভারসাম্য

আমার বার্তার সারাংশ? নিজেকে স্বাস্থ্যকর খেতে শেখার জন্য সময় দিন। এবং জেনে রাখুন যে এখন থেকে নিজেকে দ্রুত খাবার, একটি ক্যান্ডি বা একটি কুকি দেওয়ার কোনও অসুবিধা নেই। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি একটি ভাল ভারসাম্য খুঁজে পাওয়া। মাঝেমধ্যে ‘পাপ করা’ কোনও সমস্যা নয়, যতক্ষণ আপনি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে না করেন। এমনকি আমি আমার অভিধান থেকে “পাপ” শব্দটি মুছে ফেলতে পছন্দ করব। এবং ‘অপরাধবোধ’ শব্দটিও এই বিষয়টির জন্য।🙂

স্বাস্থ্যকর শুভেচ্ছা

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *